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Dingholzer Hofkiosk
Quern-Dingholz 1
24972 Steinbergkirche
04632 - 7679 E-Mail senden Kontaktformular

Unsere Philosophie

Grundgedanke

Unser Betrieb ist ein Christlich geführtes Unternehmen. All unser Denken und Handeln basiert auf christlichen Werten. Ebenso sehen wir alle Erfolge und Werte als Geschenk Gottes an.

Wir sind alle ohne materielle Werte und ohne Einflussnahme auf das Land, in dem wir leben, geboren. Darum sehen wir es als großes Privileg in einer so geordneten und von Wohlstand geprägten Region täglich hochwertige Lebensmittel erzeugen zu dürfen. Unter diesem Hintergrund unterstützen wir einige Hilfsprojekte, bei denen die Menschen deutlich schlechtere Bedingungen haben als wir.
Für weitere Informationen zu den einzelnen Hilfsorganisationen folgen Sie dem jeweiligen Link oder sprechen Sie uns gerne an. Hilfsorganisationen www.kindernothilfe.de www.worldrelief.de www.allianz-mission.de

Regionalität und Transparenz

Unsere erfolgreiche und zukunftsorientierte Direktvermarktung an der Ostsee, zwischen Flensburg und Kappeln, setzt sich auch in der sechsten Generation weiterhin fort.

Von der Erzeugung bis zum Verkauf an den Endverbraucher kommt bei uns alles aus einer Hand. Damit ist für unsere Kunden eine einwandfreie Qualität unserer landwirtschaftlichen Produkte gewährleistet.

Regionalität heißt für uns auch die Kooperation und Zusammenarbeit mit regionalen Firmen entlang der gesamten Eier- und Kartoffel-Erzeugungskette. Alle Mitarbeiter unseres Hofes kommen aus dem nahen Umfeld.

Auf die Transparenz in der Eiererzeugung haben wir schon lange vor den zahlreichen Medienberichten über die Legehennenhaltung und Eierproduktion, gesetzt.

Der Tierschutzgedanke zählt für uns zu den selbstverständlichen Dingen der Eiererzeugung. In den modernen Stallungen genießen die Hühner höchste Tierschutzstandards, überzeugen Sie sich gerne selbst.

Um das Vertrauen unserer Kunden zu stärken, bieten wir verschiedene Aktionen und Angebote an. Ein Beispiel ist unser Hoftag, der jährlich im Herbst für Kunden und Verbraucher stattfindet und einlädt sich die Prozesse der Erzeugung vor Ort anzuschauen.

Unsere Spitzenqualität beginnt beim Einkauf der Junghenne und setzt sich fort bis zum verkaufsfähigen Ei.

Jedes Ei und jede Kartoffel durchläuft mindestens einmal die Hände unserer qualifizierten Mitarbeiter, um Ihnen eine Qualität auf höchster Stufe zu gewährleisten.
Kontrolliert wird dies durch verschiedene unabhängige Institute. Unsere Produkte sind jeden Tag frisch im Hofladen oder im Handel erhältlich.

Eine Besonderheit stellt das Verfahren unserer Kartoffelernte dar, das in Schleswig-Holstein einmalig ist. Die Kartoffeln werden auf dem Feld direkt gewaschen und gelangen dann sauber in das Kartoffellager. Dieses Verfahren ist besonders schonend für die Kartoffelknolle und nachhaltig.

Neben unserem Lieferservice laden wir Sie auch gerne auf einen Besuch in unseren Hofladen ein. Dazu haben wir für Sie sechs gute Gründe, warum sich der Direkteinkauf in unserem Hofladen lohnt:
  • Nachvollziehbare Herkunft und die
    Frische unserer Produkte
  • Direkte Informationen über die
    Erzeugungsbedingungen
  • Persönlicher Kontakt zu unserem
    Familienbetrieb
  • Das besondere Einkaufserlebnis
    in unserem Hofladen
  • Exklusive Eier- und Kartoffelangebote
  • Unterstützung regionaler Erzeugung